to sieć polskich restauracji szybkiej obsługi. Bary otwierane są przy głównych trasach turystycznych Polski. Łączą tradycję polskiej kuchni z dobrym standardem obsługi i niewygórowaną ceną. Firma współpracuje z sieciami stacji paliw, przy których umiejscowione są obiekty z lokalami gastronomicznymi.

Pierwsze cztery restauracje Leśnego Runa zostały otwarte przy trasach szybkiego ruchu. Planowane jest otwieranie kolejnych punktów sieci, także w miejscowościach turystycznych i centrach dużych miast.

Podstawa menu to typowo polska kuchnia, czyli pierogi, naleśniki, krokiety i zestawy obiadowe. Potrawy serwowane są w sposób tradycyjny. Również nazwy podkreślają swojski klimat restauracji, np. dania obiadowe zwane Dzikie Rogi, Rogata Natura, Chata Leśnika, Przysmak Krasnala.

- Rozwój sieci nabiera rozpędu ze względu na coraz większe zainteresowanie Leśnym Runem i wkrótce powstaną pierwsze obiekty franchisingowe - powiedział nam Adam Kućmierz, dyrektor zarządzający TPPK. - Franchisobiorcy otrzymają szeroką pomoc zarówno w okresie przygotowań do otwarcia restauracji, jak również w trakcie ich prowadzenia. Chętni do prowadzenia restauracji muszą mieć na uruchomienie biznesu dobrą lokalizację i 100 tys. złotych. Mając lokal w dobrym punkcie, można być niemal pewnym, że interes się powiedzie.

Info: Towarzystwo Przyjaciół Polskiej Kuchni